tex mex


De laatste jaren zie je steeds meer internationale feestdagen bekend worden in Nederland. Neem nu bijvoorbeeld Valentijn of Halloween. Beide feesten zijn oorspronkelijk afkomstig uit de US of A! Nu bestaan er ook nog andere landen met ieder zijn eigen tradities en eigen feestdagen. Neem nu bijvoorbeeld Mexico. Mexico heeft zo zijn eigen feest: Cinco de Mayo. Wanneer je dit vertaald krijg je: 5 mei! Een leuk feitje: zowel Cinco de mayo als Bevrijdingsdag hebben uiteindelijk veel met elkaar te maken. Zo draait Cinco de Mayo om de dag dat ze het Franse leger versloegen in 1862 en word hier […]

Kidz Cookin’ Cinco de mayo Tortillabuffet


Ik ben gek op lekker eten. Koken doe ik daarentegen bijna niet. Door de weeks werk ik zo’n drie dagen tot zes uur en dan ben ik niet op thuis voor het eten. Tel daarbij op dat ik gezegend ben met een stel ouders die naast ons wonen èn ook door de weeks voor ons kookt, dus is het logisch dat ik enkel in het weekend kookt. Ik probeer dan wel van alles uit. Dit ook vaak tot grote schik van mijn kinderen. Uitgebreid kokkerellen en enorm ingewikkelde recepten zal je nu niet bij mij in huis terug zien. Bij […]

Kidz Cookin’ Tex Mex Menu