koken


Er is niemand, maar dan ook echt niemand die nog nooit van Pokémon heeft gehoord. Pokémon Go is hét zomerspelletje van 2016. Ik denk dat we het daar allemaal wel over eens zijn. “You’ll either love it or hate it” Je bent er fanatiek mee bezig of je begint er zo onderhand een hekel aan te krijgen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat dit bekende balletje steeds meer te vinden is in het dagelijks leven. In onze familie is Pokémon al helemaal ingeburgerd en al helemaal bij Emma. Zo maakt ze van haar oude tennisballen eigen Pokéballen en siert […]

Trendy trakteren: Pokéballen


1
Nou ja…een beetje dan. Tussen nu en 1 januari zal er nagenoeg niets op de site verschijnen aan nieuw materiaal…Althans, niet regelmatig. Dit is al wat langer aan de gang. Wie ons vast volgt, weet dat we sinds een week of vier terug gegaan zijn naar drie, soms vier blogs in de week en dan ook nog eens heel onregelmatig qua tijdstip. Wat is er aan de hand? Niet veel! Letterlijk en figuurlijk! Ik ben op het moment veel te druk bezig met mijn leven thuis dat de blog er nu even bij inschiet. In sommige gevallen kon ik mijn […]

Kidz Blozzy gaat met kerstvakantie!


We hebben dit al heel lang niet meer voorbij zien komen, maar het wordt nu wel weer eens tijd voor onze rubriek Kidz Cookin’. Vorig jaar gaven we bijna iedere vrijdag een recept om het weekend mee te beginnen. Dit bleek achteraf niet altijd even haalbaar. Soms kom je namelijk tijd te kort om al die lekkere gerechten te maken en soms heb je gewoon te veel lekkere gerechten gekookt, zodat er voor het “normale” lekkere eten niet eens plaats meer is. Nadat mijn gezin, na een paar weken aparte gerechten, toch begonnen te schreeuwen om pasta met roomsaus of […]

Kidz Cookin’ Appeltaart in eigen jasje!



Soms zit het mee en soms zit het tegen. In onze bucketlist #5 van deze week hadden we voor vandaag een blog aangekondigd waarmee je ijs in een zak zou kunnen maken. De meeste blogs waren al in kannen en kruiken, in ieder geval tot afgelopen maandag, om gepubliceerd te worden. Toch zaten er nog een aantal gaten in onze planning waarbij de activiteit nog moeten worden uitgevoerd. Een van de activiteiten was dus het maken van ijs in een zak. Gisterenmiddag zijn we daarmee in de weer geweest, maar dit is helaas (nog) niet goed bevallen. In dat geval […]

Op herhaling: Zomerspecial: Mango-ijs


Het klinkt ontzettend verwend, maar wij koken hier niet elke dag. Ik realiseer mij dat dit nu heel erg raar overkomt. Het is nu niet dat wij elke dag kant en klaar maaltijden op tafel hebben staan of dat wij iedere dag uit eten gaan…alhoewel? Vaste lezer hebben het al eerder gehoord: wij wonen hier met zes personen in een woonboerderij. Ik met mijn gezin inclusief mijn ouders. Een van de afspraken is dat we op doordeweekse dagen gezellig met zijn allen eten. Lekker voordelig (ik hoef maar één keer in de twee weken de weekboodschappen te doen) en het […]

Kidz Cookin’: Wat is onmisbaar in onze keuken?


De laatste jaren zie je steeds meer internationale feestdagen bekend worden in Nederland. Neem nu bijvoorbeeld Valentijn of Halloween. Beide feesten zijn oorspronkelijk afkomstig uit de US of A! Nu bestaan er ook nog andere landen met ieder zijn eigen tradities en eigen feestdagen. Neem nu bijvoorbeeld Mexico. Mexico heeft zo zijn eigen feest: Cinco de Mayo. Wanneer je dit vertaald krijg je: 5 mei! Een leuk feitje: zowel Cinco de mayo als Bevrijdingsdag hebben uiteindelijk veel met elkaar te maken. Zo draait Cinco de Mayo om de dag dat ze het Franse leger versloegen in 1862 en word hier […]

Kidz Cookin’ Cinco de mayo Tortillabuffet



Onze dochters eten iedere ochtend pap voor de broodnodige vezels. Ik vind het belangrijk dat ze een goede bodem leggen voor een nieuwe schooldag. Af en toe, voornamelijk in het weekend, krijgen ze een broodje, maar ze ontbijten iedere dag. Soms, heel soms wordt dochterlief Emma verleid door de vele reclames op tv. Dit keer wilde ze Choco Pops proberen. Ik ben op zich de beroerdste niet en we namen dus een doos van dit ontbijtvariant mee. De volgende dag probeerde Emma een bordje. De eerste happen gingen er wel in, maar bij hap vier besloot ze toch dat ze […]

Kidz Cookin’ Choco pops chocolade bites


1
Doe eens gek! Met dochterlief Isis heb ik samen een aardbeiencupcake gemaakt. Een van de rare ideeën die ik opgedaan had met Pinterest wilde ik vandaag ook eens uitproberen: op het cupcakeje hebben we een spekje in de oven meegebakken! Raar maar waar! En weet je wat? Het werkte! Het was nog lekker ook… Wat gaan we maken? Aardbeiencupcakes met Spekjestopping Uit het beslag is het mogelijk om ongeveer 12 cupcakes te bakken. Kooktijd: 30 min. bereiden/20 min. bakken. Wat kunnen de kidz doen? 2 tot 6 jaar: – Ingrediënten afwegen (onder begeleiding) – onder begeleiding samen het beslag samenstellen […]

Kidz Cookin’ aardbeiencupcakes met spekjestopping


1
Lang voordat de kinderen geboren waren, zijn we een aantal keren op vakantie geweest naar Amerika. Heerlijke tijd was dat. Iedere keer wanneer ik voet aan land zette, voelde het voor mij als thuis komen. Ik pinkte dan ook steevast weer een traantje weg, wanneer ik weer naar huis moest. Een van de ervaringen daar in dat grote land, was het ontbijt. De meeste restaurants serverden daar ontbijt in de vorm van grote buffetten met de meest uiteenlopende gerechten. Een daarvan was de “Hash Brown Potatoe” ofwel geraspte en gebakken aardappel. Heel soms maak ik het hier thuis in Nederland […]

Kidz Cookin’ Hash Brown Aardappelburgers